Pauliina Lehtola, 46, aloitti Kpedussa yrittäjyyden ammattitutkinnon opinnot marraskuussa 2024. Pauliina on yksi ravintola Rock’n Roll Dinerin kolmesta yrittäjästä.
.jpg?sfvrsn=e13a3eb2_1)
– Opiskelu on ollut todella mielenkiintoista ja antoisaa. Olen oppinut paljon uutta ja saanut varmistusta siihen, että teen asioita oikein, Pauliina kertoo.
Parasta opinnoissa ovat olleet koulupäivät ja opiskeluryhmä, jossa on yrittäjiä monilta eri aloilta.
– Opettajat ovat olleet loistavia ja aiheet kiinnostavia. Mieleen on erityisesti jäänyt persoonallisuustesti, joka auttoi ymmärtämään erilaisia ihmistyyppejä. Siitä on ollut hyötyä yrittäjänä, esihenkilönä ja elämässä muutenkin.
Myös taloustunnit ovat olleet silmiä avaavia.
– Opettaja laittoi meidät muun muassa pohtimaan monesta eri näkökulmasta, millä tavalla eri toimet vaikuttavat yrityksen rahavirtaan. Se oli todella hyödyllistä ja silmiä avaavaa.
Ravintolan kokeista ja tarjoilijoista lähes kaikki ovat tulleet työssäoppimisjakson jälkeen tai oppisopimuksella. Tuorein tulokas on Aapo Virtanen, 24, joka oli työskennellyt kokkina eri paikoissa usean vuoden. Lukio Aapolla jäi kesken, eikä koulutusta ollut tullut hankittua töiden viedessä miestä.
– Aapo on ahkera ja osaava. Ehdotin heti, että hän opiskelisi kokiksi oppisopimuksella.
- Olin itsekin miettinyt, että pitäisi opiskella, ja nyt kun siihen tuli hyvä mahdollisuus, tartuin tilaisuuteen, hymyilee Aapo ja kehuu samalla Pauliinaa kaikkien aikojen parhaimmaksi pomoksi.
– Opinnoista osa tehdään etänä ja osa koululla. On ollut helppoa yhdistää työ ja opinnot, kertoo Aapo.
.jpg?sfvrsn=923a3eb2_1)
Pauliina suosittelee yrittäjyysopintoja lämpimästi myös muille yrittäjille ja oppisopimusta työntekijöiden kouluttamiseen.
– Opinnot tuovat uusia ideoita, näkökulmaa ja inspiraatiota omaan työhön.
Yrittäjien kannattaa olla yhteydessä Kpedun oppisopimuspalveluihin, jos tarvitsee koulutusta itselleen tai työntekijöille.
-Yrittäjien ei tarvitse jäädä yksin osaamiseen liittyvien haasteiden kanssa. Yhteydessä voi olla Kpedun oppisopimussuunnittelijoihin, vinkkaa oppisopimuspäällikkö Johanna Herrala.
Kuvat ja teksti: Eeva Huotari