Tavoite
Ravintolan vastaavalle hoitajalle ja sijaiselle alkoholilain 21 b §:n 3 ja 4 momentissa tarkoitettu koe, jonka aiheina ovat ravintolassa tapahtuvan anniskelun keskeiset aiheet, ohjeet ja lainsäädäntö.
Alkoholilain 21 b §:n säännökset toteavat vastaavan hoitajan edellytyksistä seuraavasti:
"Kokemuksen kautta hankittu riittävä ammattitaito edellyttää vähintään kahden vuoden päätoimista työskentelyä alkoholijuomien anniskelussa ja ravitsemisalan oppilaitoksen antamaa todistusta siitä, että henkilö hallitsee alkoholijuomien anniskelua koskevat säännökset."
Kohderyhmä
Koe on tarkoitettu ravintolan vastaaville hoitajille tai sijaisille, sekä hotelli-, ravintola- ja cateringalan opiskelijoille.
Sisältö
Alkoholilainsäädännön testi, joka järjestetään testipäivänä Keski-Pohjanmaan ammattiopiston tiloissa klo 14.00.
Lisätietoja
Nykyisen lain aikana suoritettu anniskelupassi hyväksytään lähtökohtaisesti osoittamaan alkoholilain osaamista myös uuden alkoholilain aikana, eli jo suorittaneiden ei tarvitse uusia testiä 1.3.2018 jälkeen.
Lisätiedot: Jetro Sääskilahti puh. 040 807 3527
Kokeeseen ilmoittaudutaan Wilmassa tällä sivulla olevan painikkeen kautta.
Voit tarvittaessa ilmoittautua myös puhelimitse
p. 040 807 3527
tai sähköpostitse jetro.saaskilahti(at)kpedu.fi
Testimaksu maksetaan ammattiopiston infoon ennen testin alkua mikäli laskutuksesta ei ole erikseen sovittu testin järjestäjän kanssa. Henkilöllisyyden toteamista varten testiin on pakollista ottaa mukaan passi tai ajokortti. Kokeen läpäisseille postitetaan todistus.
Testi järjestetään oletuksena suomenkielisenä. Mikäli haluat tehdä testin ruotsiksi tai englanniksi, ilmoitathan siitä etukäteen.